社會餐飲最大的優(yōu)勢就是靈動性，廚師把個人的愛好、職業(yè)和生命力都融入產(chǎn)品之中，且能讓所有的人都可以感受到它的靈動性，因此它也更容易出爆款;酒店餐飲更擅長做全時段的運營——散餐、包廂、宴會，講究場景化與形式化，而且因為商務(wù)型、度假型、會議型等酒店的定位也決定其餐飲經(jīng)營具有獨特性
具備成長潛力的，僅有這5家“酒店餐飲”龍頭企業(yè)
(資料圖片僅供參考)
1、君亭酒店
總市值：79.54億
流通股本：0.30億
簡介：主營業(yè)務(wù)為從事中高端精選服務(wù)連鎖酒店的運營及管理。公司的主要產(chǎn)品為客房住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、其他配套服務(wù)、酒店管理。公司先后榮獲“2018年我國旅游飯店業(yè)協(xié)會最佳股東投資回報獎”、“2018年及2019年我國飯店協(xié)會我國酒店集團規(guī)模50強”、“2018年我國旅游飯店協(xié)會我國飯店集團規(guī)模60強”等行業(yè)權(quán)威榮譽
亮點：我國中高端精選酒店品牌
2、錦江酒店
總市值：663.43億
流通股本：9.14億
簡介：是一家酒店餐飲類公司。公司主要從事有限服務(wù)型酒店營運及管理業(yè)務(wù)、食品及餐飲業(yè)務(wù).公司是我國最大的酒店、餐飲業(yè)上市公司之一,在同業(yè)中極具核心競爭力。于2010年度,“錦江之星”被國家工商行政管理總局商標局認定為我國馳名商標；被TTG China 旅游大獎組委會授予大中華地區(qū)最佳經(jīng)濟型品牌酒店;被我國飯店協(xié)會評為“我國飯店集團十佳品牌企業(yè)”、“我國優(yōu)秀綠色飯店”
亮點：我國最大的酒店、餐飲業(yè)上市公司之一
3、同慶樓
總市值：53.04億
流通股本：0.82億
簡介：主營業(yè)務(wù)是餐飲服務(wù)、婚慶服務(wù)、酒店住宿以及食品銷售業(yè)務(wù)。公司主要產(chǎn)品是臭鱖魚(帶調(diào)料包),香腸,醬肉,速凍小籠包,速凍大肉包,牛肉醬,鮮蝦醬,多款名廚菜等。公司先后獲得“中華老字號”,“我國馳名商標”,“國家五鉆級酒家”,“我國餐飲百強企業(yè)”,“我國正餐十大品牌”,“我國餐飲事業(yè)卓越貢獻獎”,“五葉級國家綠色餐飲企業(yè)”等多項榮譽稱號
亮點：安徽餐飲老字號
4、首旅酒店
總市值：252.20億
流通股本：10.70億
簡介：主營業(yè)務(wù)是從事酒店投資與運營管理及景區(qū)經(jīng)營業(yè)務(wù)。公司的主要服務(wù)是酒店運營、酒店管理、景區(qū)運營
亮點：主營業(yè)務(wù)是酒店運營、酒店管理、景區(qū)運營
5、華天酒店
總市值：44.73億
流通股本：10.19億
簡介：主營業(yè)務(wù)為酒店服務(wù)業(yè)，房地產(chǎn)，餐飲，主要產(chǎn)品或提供的勞務(wù)為住宿、餐飲及商品房銷售。公司經(jīng)過多年的積累，形成優(yōu)質(zhì)品牌，服務(wù)文化及管理文化等核心競爭力，公司是湖南省首家五星級酒店，是湖南服務(wù)業(yè)的一面旗幟，省屬重要的接待基地，服務(wù)窗口，也是湖南省唯一一家旅游酒店業(yè)上市公司。“華天大酒店”品牌是目前中西部地區(qū)最大的民族酒店品牌，分別位列“我國飯店業(yè)集團30強”，“全球飯店業(yè)集團100強”
亮點：湖南省首家享有盛譽的超豪華五星級酒店
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